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在跑马圈地中各展所长
来源:  作者:本站
自2004年初开始,一股投资经济型酒店的热潮,在成都市遍地开花。据不完全统计,截至去年底,成都有各类经济商务型酒店、小户型公寓式酒店等900多家,已远远超过现有二、三星级酒店的规模,而且发展与连锁势头还没有出现放慢的迹象。

经济型酒店已与成都中低端星级酒店直接构成了竞争局面,使许多二、三星级酒店出现了较大的经营困难。2006年成都70%以上的二、三星级酒店都出现了客源下降的情况。

本文将成都市二、三星级酒店与经济型酒店进行对比分析,以找出各自的优势与劣势。

投资规模。二、三星级酒店的投资,动辄上亿元,少则几千万元。而且投资回报周期长,配套的客房、餐饮、娱乐、会议、停车场等设施完备齐全。目前成都市挂牌的46家二星、61家三星酒店,从功能配套到设施完备上,是完全符合星级标准和星评条件的,且投资规模都比较大。而大批经济型酒店投资规模一般在150万元-1500万元之间,大多采用租赁旧招待所(旅馆)、闲置写字楼、学校宿舍、普通公寓、厂房、新开发小户型楼盘等,来进行改造装修。装修改造周期,多数控制在5-10个月范围之内,很少有投资者自己购买土地,建设装修来完成经济型酒店筹建的。这样,只用2-4年时间就可回收投资,年投资回报率高达30%-40%。

客源结构。二、三星级酒店多数以商务散客、会议客源、团队客源、协议客户等客源为主,年均房价在158-280元之间,平均入住率在65%-78%之间。而经济型酒店推出了价格“杀手”,以80元、118元、138元、158元,188元等不超过220元的房价,来争夺客源,抢占二、三星级酒店的部分客源市场,及留下的部分客源市场空间。

服务质量。成都的经济型酒店,小的往往只有20间-50间客房,上一点规模的客房数多在90间-190间左右,业主往往是冲着高额投资回报而来的。其管理水平、服务质量、卫生标准等各不相同,而且多数业主和投资者,从未接触和从事过酒店行业。当然,像法国雅高集团的“宜必思”,北京首旅集团的“如家”,上海锦江集团的“锦江之星”等品牌做得还是比较好的。由于星评标准的制衡和相应的配套检查机制,使二、三星级酒店的整体水平普遍好于经济型酒店。2005年-2006年,成都星级酒店的对客服务满意率为88%-95%,经济型酒店的对客服务满意率为78%-90%。

成本控制。从投资上来看,星级酒店一般投资规模大,回收周期长,银行贷款利息多;而经济型酒店投资规模小,回收周期短,回报率高,银行贷款利息少。从配套功能上来看,星级酒店一般配套功能完善;经济型酒店多以经营客房为主,除附带设有小餐厅外,其他配套项目全部转移和借助社会力量来完成。星级酒店一般机构齐备、人员齐全,往往按客房总数的1∶1.5来组建人员;经济型酒店的人员配置都比较低,往往为1∶0.4。经济型酒店以经营客房为主,大厅一般都较小,又无其他经营项目;二、三星级酒店配套功能齐全,但会议厅、西餐厅、大堂吧、洗衣房等利用率很低,盈利能力不强,折旧压力还很大。
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